沖縄ちょっと昔話

沖縄の特徴的な、お箸っす。鮮やかな黄色と赤で塗られたお箸で、方言では「ウメーシ」と言うっす。


私の小さい頃は、ほとんどこの色の箸でした。いまでは観光地や沖縄料理の店、沖縄ソバの店くらいでしか見られなくなりました。
正確には、「お箸」＝「ウメーシ」なので普段使っているものも「ウメーシ」と言っていいんですが、スーパーなど店頭で「ウメーシ」というと「黄色と赤のお箸」の事を指します。


実はこの「ウメーシ」にはかなり優れた機能があるっす。



まず黄色い部分。
着色に、今流行の「ウコン」が使われているっす。「ウコン」には抗菌作用があるといわれているっす。
抗菌なんて言葉もない以前から着色剤に「ウコン」を使っていたなんて、先人の知恵には驚かされるっす。

そして、赤い部分。
着色に漆（うるし）を使うことによって滑り止めの役割を持たせているっす。


もっとも、最近では「ウコン」や「漆」ではなく安価な塗料で済ませている安物の「ウメーシ」の方が多いようですけどね・・・。


ちょっと、店長！話の腰を折らないでほしいっす！！
せっかく「ウメーシ」を褒めてるっすから！


ああ、悪かった・・・
じゃあ、私からも「ウメーシ」の素晴らしい所を紹介しよう。
まず、材料。現在流通しているお箸のほとんどは『木』で出来ていますが、「ウメーシ」は竹で出来ています。琉球王朝時代に中国から伝わってきた由緒正しいお箸らしいです。
漢字で『箸』と言う字に竹かんむりが入っているようにお箸の源流は『竹』であり、中国から伝わってきた時には一部の身分の高い階級にしか使われなかったようです。


「ウコン」も「漆」も貴重品っすからね～。庶民には手が届かなかったんすね。いまでは10膳で150円ってとこっす。


そんな、「ウメーシ」のオモシロ商品がこれだ！



「ウメーシ」のドラムスティック～～～！！


沖縄県内の某楽器店で扱っています。お土産にいかが？
由緒正しい「ウメーシ」を、太鼓叩くのに使うなんて！
ドラムだけに「バチアタリ」？？？


最後はオヤジギャグで閉めたっすね・・・


■カラフルな琉球（るーちー）箸で、食卓が楽しくなっちゃう♪琉球箸 るーちー 1膳


■竹塗箸 （赤と黄色のお箸）


サンエー ■～”沖縄らしさ”はお箸から～【赤黄箸（国産）10膳】