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昔話ではありませんが、沖縄がアメリカ統治時代から本土復帰にかけて起こったことを 『沖縄ちょっと昔話』 として紹介したいと思います。日本復帰前に沖縄に生まれ、関西にも住んだことのある私が経験した、カルチャーショック的なお話を紹介します。

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2006年10月06日

第95話 ふちゃぎ

第95話 ふちゃぎ

第95話 ふちゃぎ
中秋の名月っすね。十五夜といえば月見団子っすけど沖縄の十五夜のお団子は丸くないっす。太さ3cm、長さ10cmくらいの長めのお餅に小豆がまぶしてあるっす。『ふちゃぎ』というお餅っす。

第95話 ふちゃぎ
このふちゃぎは、沖縄の家になら必ずある『ヒヌカン』(火の神)にお供えされます。お餅に沢山ついた小豆のように「沢山の福が来ますように」とか「五穀豊穣」を願ってお供えされます。

第95話 ふちゃぎ
アンコロ餅やオハギと似てるっすけど大きな違いが二つ有るっす。
1つ 小豆はつぶのまま。
2つ 基本的に甘くなく味付けはない。むしろ、ちょっと塩味
砂糖をつけて食べる人も多いっす。店長も砂糖をいっぱいつけて食べるっすよね。

第95話 ふちゃぎ
ギクッ!さ・・・最近は、砂糖無しで食べてるぞ!塩味でも食べた後にほのかな甘みがあって美味いぞ。

第95話 ふちゃぎ
とか、言って・・・体重が気になりだして来たっすね・・・さっきも写真の三個、全部食べたじゃないっすか。砂糖つけなくても食べ過ぎればおなじっす!皆さんも食べすぎには気をつけるっすよ!


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10月4日に石垣島では「とぅばらーま」大会が開催されました。代表的なメロディーに歌詞をのせ唄者(うたしゃー)たちが月夜の下で唄を競い合う「とぅばら〜ま大会」。
花より団子の月見。【「太陽の下で。」】at 2006年10月29日 15:06
この記事へのコメント
こんばんは。
瓦屋根と申します。
食べました。
でもあんまり喜んでは食べません・・・
理由は?・・・豆が・・とーびーらーのたまごにクリソツ・・・失礼しました。
Posted by 瓦屋根 at 2006年10月06日 23:22
瓦屋根さん、コメント有難うございます。

トービーラーのたまご!確かにそっくりです。サイズといい、色つやといい、連想しちゃうと食欲無くしますねぇ…
Posted by 幸作 at 2006年10月07日 10:53
 
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